Bandeja de Éxitos

Prueba la combinación de 3 de nuestros Éxitos: 4 piezas de Dragón 4 piezas de Ten 4 piezas de Velvet

Yakisoba Vegetal con huevo a baja temperatura

Noodles salteados al wok con verduras, setas, huevo y salsa de soja

Miss Sensaciones de Pollo

Arroz salteado con verduras, huevo, pollo y salsa de soja

México (8 piezas)

Aguacate, queso de cabra y tomates secos, recubierto de maíz tostado, servido con totopos y salsa chile chipotle

Tobiko Salmón (8 piezas)

Salmón y queso cremoso recubierto de tobiko (8piezas)

Ten (8 piezas)

Salmón y queso cremoso, cubierto de salmón ahumado y mayonesa de trufa flameada, huevas de tobiko, teriyaki, sésamo ume y filementos de guindilla (8 piezas)

Dragón (8 piezas)

Arroz y alga nori, con tempura de gambas y espárragos,cubierto con aguacate servido con mayonesa japonesa y salsa teriyaki (8 piezas)

Tasty Tuna (8 piezas)

Relleno de fresones, queso cremoso y rúcula, recubierto de atún, con salsas de chile dulce y teriyaki y sésamo rojo.

Miss Velvet (8 piezas)

Rollito de Salmón y Aguacate, con pepino , mayonesa, cubierto de salsa cremosa de Chile dulce "aburi" y un toque de ralladura de lima, flambeado en sala (8 piezas)

Mr Salmón (13 piez)

4 Salmón & Aguacate Roll 4 Salmón & Queso Roll 4 Makis de Salmón 1 Nigiri de Salmón

Tamago.

Tres huevos revueltos, lechuga, tomate, mayonesa Yuzu, nuestra salsa especial y semillas de sésamo

Avocado Tamago.

Tres huevos revueltos, lechuga, tomate, mayonesa Yuzu, nuestra salsa especial, semillas de sésamo y láminas de aguacate

Onion Cheese Tamago.

Tres huevos revueltos, lechuga, tomate, mayonesa Yuzu, nuestra salsa especial, semillas de sésamo, cebolla en tempura y queso de cabra

Royal Salmon Tamago.

Tres huevos revueltos, lechuga, tomate, mayonesa Yuzu, nuestra salsa especial, semillas de sésamo y Salmón Ahumado

Classic Chicken Katsu.

Filete de pechuga de pollo empanado en Panko con col marina, hojas de rúcula, lechuga, tomate, mayonesa Yuzu, semillas de sésamo y salsa de mostaza japonesa

Cheese Chicken Katsu.

Filete de pechuga de pollo empanado en panko con queso de cabra, con col marinada, hojas de rúcola, lechuga, tomate, mayonesa yuzu , semillas de sésamo y salsa de mostaza japonesa

Truffle Chicken Katsu.

Filete de pechuga de pollo empanado en panko, con brotes tiernos , aguacate, lechuga, tomate, mayonesa yuzu , semillas de sésamo y salsa de trufa

Beef Burger Teriyaki.

Tres hamburguesitas de ternera con salsa Teriyaki, lechuga, tomate, mayonesa Yuzu, semillas de sésamo, salsa especial, rúcula y pepinillos

Combo 100% Vegetal (16 piezas)

8 Roll Vegano , 8 Makis de Aguacate, Ensalada Wakame, Habas de Edamame

Maki Mix (24 piezas)

8 Makis Atún, 8 Makis Salmón, 8 Makis Queso & Mango Spicy.

Uramaki Mix (16 piezas)

4 Salmon & Aguacate Roll, 4 Tuna Roll, 4 Mango & Pollo Roll, 4 Roll Queso Cabra

One (12 piezas)

4 Salmon & Aguacate Roll, 4 Rollitos Premium, 2 Nigiris de Salmón, 2 Nigiris de Atún

Business (16 piezas)

8 Makis de Salmón, 4 Nigiris de Atún, 4 Nigiris de Salmón

Balanced (24 piezas)

8 Salmon & Queso Roll, 8 Roll Vegano, 8 Makis de Atún

Mr Salmón (13 piez)

4 Salmón & Aguacate Roll 4 Salmón & Queso Roll 4 Makis de Salmón 1 Nigiri de Salmón

Noruega Mix (20 piezas)

8 Tobiko Salmón, 8 Salmon & Aguacate Roll, 4 Nigiris de Salmón & Queso

Red Carpet (24 piezas)

8 Tobiko Salmón, 8 Crispy Crab, 8 Tuna Roll

Pret a Porter (44 piezas)

4 Salmon & Aguacate Roll, 4 Tuna Roll, 4 Mango & Pollo Roll, 4 Roll Vegano, 8 Makis de Salmón, 8 Makis de Atún, 8 Makis de Queso & Mango Spicy, 4 Nigiris de Salmón

Wow (64 piezas)

8 Tobiko Salmón, 8 Crispy Crab, 8 Salmon & Queso Roll, 8 Tuna Roll, 8 Roll Vegano, 8 Makis de Atún, 8 Makis de Salmón, 4 Nigiris de Salmón, 4 Nigiris de Atún rojo

Bandeja de Éxitos

Prueba la combinación de 3 de nuestros Éxitos: 4 piezas de Dragón 4 piezas de Ten 4 piezas de Velvet

Edamame

Vainas de soja cocinadas al vapor, con sal Maldon

Wakame

Ensalada a base de algas, wakame y agar, con un toque de sésamo

Gyozas de Langostino (4 uds)

Con verduras con un toque de mayonesa japonesa y hierbas frescas. (4 piezas)

Gyozas de Pato (4 uds)

Con vegetales (4 piezas)

Gyozas de Kale (4 uds)

Con verduras y especias. (4 piezas)

Japobravas

Patatas tempurizadas con alioli de wasabi y salsa japobrava

Ceviche de Gambón Salvaje

Con cebolla roja, aguacate, zumo de limón y un toque de Kimchi y cilantro

Tempura de Gambón Salvaje

Con salsa cremosa de chile dulce

Ensalada de Pollo Katsu

Mezcla de brotes tiernos, mayonesa japonesa, pollo katsu y pimientos picados

Poke Crispy Salmón Mediano

Base de Arroz de Sushi con salsa Poke, aguacate, habas de edamame , salmón fresco, mayonesa japonesa, sésamo y totopos de maíz

Poke Wakiki Tuna Mediano

Base de arroz de sushi con atún y huevo a baja temperatura acompañada de tomates, aguacate, cebolla morada y totopos de maíz aliñados con salsa de soja con chile, mayonesa y aceite de sésamo.

Poke Langostino Panko

Base de arroz de sushi con salsa Poke, langostinos en panko tempura, zanahoria rallada, cebolla morada, aguacate, mango y salsa ponzu

Poke Vegetta Mediano

Base de arroz de sushi con salsa Poke, tomate fresco, huevo a baja temperatura , cebolla morada, habas nueces, zanahorias en panko tempura, salsa y semillas de sésamo

Salmón & Aguacate roll (8 Piezas)

Salmon y aguacate con mayonesa, pepino y semillas de sésamo

Roll queso cabra (8 Piezas)

Queso de Cabra, Tomate seco, Aguacate y Finas hierbas

Roll Vegano (8 Piezas)

Tomate, esparrago, pepino, aguacate y sesamo wasabi.

Salmón & Queso roll (8 Piezas)

Salmon y queso con finas hierbas.

Tuna roll (8 Piezas)

Atún, Aguacate, tomate, sésamo, Ume & Kimchi y mayonesa japonesa

Roll Pollo & Mango (8 Piezas)

Pollo de corral a la plancha, mango, queso cremoso y furikake noritama

Ebi fry roll (8 Piezas)

Rollito de Langostino crujiente rebozado en Panko con mayonesa japonesa y espárrago con toques de sichimi togarashi, furicake y hierbas frescas

Tasty Tuna (8 piezas)

Relleno de fresones, queso cremoso y rúcula, recubierto de atún, con salsas de chile dulce y teriyaki y sésamo rojo.

Ten (8 piezas)

Salmón y queso cremoso, cubierto de salmón ahumado y mayonesa de trufa flameada, huevas de tobiko, teriyaki, sésamo ume y filementos de guindilla (8 piezas)

Crispy Crab (8 piezas)

Carne de Txangurro del Cantábrico, langostino en tempura, mayonesa japonesa, espárrago y masago. (8 piezas)

Dragón (8 piezas)

Arroz y alga nori, con tempura de gambas y espárragos,cubierto con aguacate servido con mayonesa japonesa y salsa teriyaki (8 piezas)

Tobiko Salmón (8 piezas)

Salmón y queso cremoso recubierto de tobiko (8piezas)

Crazy Atún (8 Piezas)

Envuelto en papel de arroz, con atún, aguacate, mayonesa japonesa, tomate, cilantro, menta, achicoria y sichimi con salsa sriracha (8piezas)

México (8 piezas)

Aguacate, queso de cabra y tomates secos, recubierto de maíz tostado, servido con totopos y salsa chile chipotle

Salmón Surf (6 piezas)

Tempurizado de salmón y queso cremoso, cubierto con tartar de salmón y finas hierbas, mayonesa japonesa y salsa teriyaki (6 piezas)

Vegetal Vegetal (8 piezas)

Rollito envuelto en papel de arroz, con aguacate, tomate, espárragos,pepino, perejil, eneldo, cebollino, brotes tiernos, mayonesa vegetal, salsa sriracha, aceite de oliva y soja

Miss Bubba Gump (8 piezas)

Relleno de langostinos en tempura y coronado con tartar de gamba, con espárrago, sésamo ume y toques de mayonesa japonesa, sriracha, aceite de oliva y soja (8 piezas)

Foie & Mango (8 piezas)

Rollito flambeado en sala a base de Foie gras de pato y mango caramelizado con manzana, salsa teriyaki y un toque picante

Rollitos Premium (8 piezas)

Salmón y queso cremoso (8piezas)

Miss Velvet (8 piezas)

Rollito de Salmón y Aguacate, con pepino , mayonesa, cubierto de salsa cremosa de Chile dulce "aburi" y un toque de ralladura de lima, flambeado en sala (8 piezas)

Spice Girl (8 piezas)

Bocados de tartar de Atún Rojo de Almadraba con un punto picante, sobre un rollito fresco y jugoso a base de aguacate, tomate, espárragos y pepino, con sésamo wasabi y un toque de mayonesa japonesa. (8 piezas)

Doble Atún (8 piezas)

Atún con aguacate, tomate y mayonesa japonesa, cubierto con Chu TORO de atún rojo, un toque de chile dulce, hierbas frescas y salsa de soja, sésamo y sriracha (8 piezas)

Yakisoba Vegetal con huevo a baja temperatura

Noodles salteados al wok con verduras, setas, huevo y salsa de soja

Yakisoba de Langostinos y Pluma

Noodles salteados al wok con pluma , verduras y salsa de soja

Miss Sensaciones de Pollo

Arroz salteado con verduras, huevo, pollo y salsa de soja

Miss Sensaciones de Ternera

Arroz salteado con verduras, huevo, ternera y salsa de soja

Udon de Pollo

Noodles salteados al wok con verduras y salsa de soja

Pollo Katsu

En tempura de panko con arroz y mayonesa japonesa

Pollo Teriyaki

Pollo de corral marinado con salsa teriyaki, arroz y brotes tiernos

Ebi Fry

Langostinos en panko tempura con mayonesa japonesa

Wok de Verduras con Teriyaki

Salteado de verduras al wok con Teriyaki, sésamo, hierbas frescas y cebolla crujiente

Yakitori de Pollo de Corral

Con salsa teriyaki (2 brochetas)

Yakitori de Pollo Picante

Con un toque picante (2 brochetas)

Donburi huevo y pollo

Arroz natural con huevos a baja temperatura, Pollo Katsu y salsa japobrava

Donburi huevo y verduras en tempura

Arroz natural con huevos a baja temperatura, soft tempura de verduras y salsa Japobrava

Maki Aguacate (8 piezas)

Maki Salmón Noruego (8 piezas)

Maki Atún (8 piezas)

Maki Queso & Mango Spicy (8 piezas)

Spring Roll Salmón (8 piezas)

Roll de Salmón sin alga nori, envueltos en brotes tiernos y papel de arroz

Spring Roll Atún (8 piezas)

Roll de Atún sin alga nori, envueltos en brotes tiernos y papel de arroz

Nigiri Atún Rojo (2 uds)

Nigiri Anguila y Foie (2 uds)

Anguila & Foie flambeado con salsa teriyaki

Nigiri Salmón Noruego (2 uds)

Nigiri Salmón & Aguacate (2 uds)

Nigiri Salmón & Queso Cremoso (2 uds)

Nigiri de Salmón Aburi con Mayonesa De Wasabi (2 uds)

Salmón Noruego con mayonesa de wasabi gratinada con soplete

Nigiri Gambón Salvaje (2 uds)

Nigiri Brie Flambeado con Trufa (2 uds)

Queso brie flambeado con trufa

Nigiri Atun + Salmon (1+1)

1 Nigiri de Atun 1 Nigiri de Salmon

Sashimi Atún Rojo de Almadraba (6 piezas)

6 PIEZAS

Sashimi Salmón Noruego (6 piezas)

6 PIEZAS

Sashimi Mixto Atún & Salmón (8 piezas)

8 PIEZAS

Salmon Cake

Tartar de salmón con mayonesa de yuzu, aguacate, y un toque de algas y tobiko, sobre base de arroz crocante

Tataki de Atún Rojo de Almadraba (6 piezas)

Con cebolleta, sal Maldon y Aceite de Oliva Virgen Extra ( 6 piezas)

Bun Tartar

Delicioso “Brioche-Bun” al vapor y frito, con aguacate y tartar de vacuno, salsa de chiles sriracha y mayonesa de trufa

Franui Chocolate con leche

Tarrina de frambuesas frescas bañadas en chocolate negro

Franui Chocolate Negro

Tarrina de frambuesas frescas bañadas en chocolate negro

Mochis chocolate blanco y caramelo (2 uds)

2 Mochis

Cheesecake de Chocolate Blanco

Con salsa de chocolate blanco y negro

Dorayaki Nutella

Relleno de crema de cacao

Limón Yuzu

Tarta de limón con galleta y merengue

Matcha Cream

Tiramisú de Té matcha

Menú Mr Salmón

PARA 1 PERSONA

Heineken

Lata de 33cl.

Heineken 0,0

Lata de 33cl

Agua 500 ml PET

Agua de 500 ml

Coca-Cola Lata

Lata de 33cl

Coca Cola Zero Lata

Lata de 33cl.

Fanta Naranja Lata

Lata de 33cl

Fanta limon Lata

Lata de 33cl

Fuze Tea Lata

Lata de 33cl

Aquarius Naranja Lata

Lata de 33cl

Aquarius Limón Lata

Lata de 33cl

Miwi Kombucha: Fresh Mojito

Miss Sushi Albariño

Martinez La Cuesta Verdejo

La Planta DO Ribera del Duero

Ramón Bilbao DO Rioja Crianza

Salsa de Soja

Salsa de Soja Dulce

Salsa Teriyaki

Mayonesa Japonesa

Salsa de Chile Dulce

Wasabi

Jengibre